自分で育てて、自分で食べる。小松菜の味噌汁で感じた小さな豊かさ

農ある暮らし

農ある生活の醍醐味

農ある生活の魅力は、

自分が育てた作物が日々成長していく姿を見られること。

芽が出て、葉が広がり、

少しずつ大きくなっていく過程には、

何とも言えない楽しさがあります。

でも、正直に言えば――

👉 最大の醍醐味は、やはり“食すこと”だと思います。


小松菜、密集問題発生

庭の家庭菜園で育てている小松菜。

種の撒き加減がまだ分からず、

少し多めに撒いてしまったようで、

気づけばかなり密集状態に。

そのため今回は、

👉 芽かき(間引き)作業

を行いました。


間引いた若葉も無駄にしない

芽かきで取った若い葉。

まだ小さいとはいえ、

青々としていて元気そのもの。

これを捨てるのは、なんだかもったいない。

ということで、

👉 そのまま味噌汁へ投入。

しっかり美味しくいただきました。


これぞ、スモールSDGs

大げさなことではありません。

小さな葉を味噌汁に入れただけ。

でも、こういうことなんだと思います。

👉 自分にできる範囲で、無駄を減らすこと。

👉 使えるものを活かしきること。

👉 循環する暮らしを少しずつ取り入れること。

これぞ、

👉 スモールSDGs


個人でもできることはある

もちろん、

大規模なCO2削減や社会全体を変えることは、

個人単位ではなかなか難しいかもしれません。

でも、

  • 食材を無駄にしない
  • 少し育ててみる
  • 土に触れてみる
  • 余ったものを工夫して食べる

こういうことなら、

今日からでもできます。


消費するだけの生活から少しずつ卒業

便利な時代です。

欲しいものはすぐ買えるし、

食べたいものもすぐ手に入る。

でもその一方で、

👉 “消費するだけの生活”

になりやすい気もしています。

だからこそ、

少しだけでも、

👉 作る側に回ること

👉 育てる側に回ること

この感覚は大切だと思っています。

なので、

  • 棚田での米作り
  • 畑作業
  • 庭の家庭菜園

今の自分は積極的に生産者側に回ろうと意識的に行動しています。


昔の知恵と、今の時代の良さ

今の時代には今の良さがあります。

でも、

昔の人たちが当たり前にやっていた

  • 育てる
  • 保存する
  • 無駄なく使う
  • 循環させる

そんな生活の知恵も、

見直される価値があると思います。


令和の生活スタイル

自給自足まではいかなくてもいい。

全部やらなくてもいい。

でも、

👉 自分でできる範囲のスモールSDGsライフ

これは、

令和の時代らしい生活スタイルなのかもしれません。


人生後半戦のテーマかもしれない

40代に入り、

人生後半戦を少し意識するようになりました。

これからの時間をどう生きるか。

その中で、

👉 育てること

👉 循環すること

👉 自然と関わること

このあたりは、

追求していく価値があるテーマな気がしています。


最後に

味噌汁に、

自分が種を撒いて育てた小松菜の若芽を入れただけ。

たったそれだけのことです。

でも、

その一杯の味噌汁から、

いろんなことを感じました。

そんなことを書き残せるこのブログも、

また自分にとって大切な場所です。

タイトルとURLをコピーしました